แกงจืดหมูสับตำลึง

วิธีทำ - แกงจืดหมูสับตำลึง

ใบตำลึง 2 ถ้วย

หมูบด 1/2 ถ้วย

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย

วิธีทำ - แกงจืดหมูสับตำลึง

1. ผสมหมูบดกับเกลือและพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน

2. ใส่น้ำซุปไก่ลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือดใส่ใบตำลึง

3. พอน้ำแกงเดือด ปั้นหมูเป็นก้อนเล็กๆใส่ลงในหม้อ

4. พอหมูสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา