น้ำจิ้มแจ่ว

ส่วนผสม - น้ำจิ้มแจ่ว

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น 2 ช้อนชา

ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา

ต้นหอม ผักชี สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ - น้ำจิ้มแจ่ว

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในถ้วย คนให้เข้ากัน จากนั้นโรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี