น้ำจิ้มหมูกระทะ

ส่วนผสม - น้ำจิ้มหมูกระทะ

พริกขี้หนูบด 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมบด 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสพริก 2 ถ้วยตวง

น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ

งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ - น้ำจิ้มหมูกระทะ

1. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆ เทซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป

2. จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. ใส่พริกขี้หนูบด และกระเทียมบด คนให้เข้ากัน

4. ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วจึงโรยด้วยงาขาวคั่ว