ใบตำลึง 2 ถ้วย
หมูบด 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
1. ผสมหมูบดกับเกลือ และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำซุปไก่ลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ใส่ใบตำลึง
3. พอน้ำแกงเดือด ปั้นหมูเป็นก้อนเล็กๆใส่ลงในหม้อ
4. พอหมูสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น